现在开餐饮需要什么证

随着现代社会的快速发展，人们的生活水平和经济实力都日益提高，对于吃饭这件事，已经不再是单纯的为了填饱肚子，更多的是追求生活品质和享受美食文化。餐饮业也越来越成为一个热门的行业，各式各样的餐厅、饭店、小吃摊纷纷出现。但是，在这个行业也存在一些问题，比如一些食品安全问题，这也给餐饮业带来了严辞的挑战，现在开餐饮需要什么证也成为了一个重要的话题。

餐饮火爆市场，证照必须齐备

在如今的时代，开餐饮业需要在合法的前提下，持证照营业，这是一种守法的表现。只有合法经营，才能更好地保证消费者的权益，赢得消费者的信任。从消费者角度来讲，他们关注的不仅是美食，更关注这种美食的健康安全，这就要求餐饮业能够充分考虑到这方面，使得自身设施、产品品质等方面得到完善。

就如同所有的生产制造企业一样，餐饮企业在生产和经营的过程中，也需要坚持安全、规范、合法的原则。前提是依据国家和相关部门颁布的法规规定，具备相应的证照，比如食品流通许可证、餐饮服务许可证、特种设备设施检验报告、食品卫生操作员健康证、营业执照等证照，才能够开展正常的经营活动。

餐饮证照分类解析

食品流通许可证：企业在食品流通环节的生产、销售、研发等活动，都需要获得食品流通许可证，这是食品经营许可证的一种。

餐饮服务许可证：餐饮服务的许可证，是指在德育、硬件设施、人力资源等方面需要满足相关要求之后才能取得的。只有具备这个证书，企业才能开展餐饮业务。

特种设备设施检验报告：特种设备设施检验报告是指一些牵扯到食品安全的设备，例如油烟机、燃气管道等设备，需要通过国家或区域的相关检测去检验，检测完毕后，企业才能投入生产使用。

食品卫生操作员健康证：食品卫生操作员健康证是指餐饮业的员工必须先经过相关的培训，并在检验机构进行检测，通过检测后，才有资格使用这个证书。

营业执照：营业执照是指餐饮业进行商业活动时需要取得的合法证书，拥有这个证书，才能开展餐饮业的合法营业活动。

餐饮企业应该具备的经营理念

秉承“食品安全，万万不可小视”的原则，将健康作为生命财产，经营绿色、安全的食品，保护消费者健康，也为餐饮企业自身注入了精神力量和深入人心的形象。

注重管理创新，在业内这一严格的标准要求下，加强品牌管理、资源整合，提升企业管理层的整体营运能力、管理人员的专业素质、技能，不断推动品牌发展的成功罗盘航向。

严格管理各项业务，出台符合食品安全法规的规范，并实施全面的营运管理，尽量减少各方面的风险，实现生产与管理的合理化和科学化，确保餐饮企业的长期稳定发展。

现在开餐饮需要什么证，这其实就是一种餐饮企业规范的经营体制。餐饮企业要做的就是尽快取得所有所需证照，坚持食品安全健康为核心的理念，持续进行爱心、专业、诚信的经营精神，保证企业和消费者的利益不受损失，取得良好的反响，成为餐饮市场上的佼佼者。