开餐饮店开什么好赚钱

开餐饮店是一个非常热门的产业，但是在火爆的市场中要保证赢利并不容易。在众多的餐饮店中，有哪些是比较好赚钱的呢？从市场需求、投资预算，以及竞争情况等方面进行综合分析，以下几种餐饮店比较容易保证赚钱。

一、小吃店

小吃店经营周期短，食品种类多样化，还能够满足大众休闲聚餐的需求。其投资成本、经营成本和风险都相对较低，因此小吃店成为了普通创业者的首选。可以根据不同人口需要来选择开设不同食品类型的小吃店，比如早餐、快餐、夜宵。而且小吃店不需要对装修花费太多，可以根据餐饮环境空间等来选择投资预算适合的小吃店。

二、饮品店

现在年轻人喜好集中于聚餐，口感清新、价格实惠、颜值不错的饮品店是其打卡和集会的首选。饮品包括各种水果、茶饮、咖啡等，可以根据不同的消费需求和人口年龄段进行拓展。在经营的时候还可以搭配其他饮料、饼干、糖果等小零食来增加利润。

三、火锅店

火锅是我国特有的传统美食之一，在秋冬的时候很受欢迎。火锅可以根据不同人口需求进行优化，比如有川式火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅等等。同时增加一些物价便宜，口感美味的小菜，可以吸引更多的消费者。特别是在年底析业时火锅店大量开张，口味独树一帜的火锅店极有可能在短时间内获取暴利。

四、快餐店

因其经营模式不同于传统的普通餐馆、饭店等，快餐店在短时间内也可以快速跟上市场的时尚潮流。同时，通过快速服务，消费者有更多时间用来工作、在外购物等。在经营过程中还可以尝试一些折扣、特价的方案来实现客单价的提升。

五、茶餐厅

茶餐厅是一种港式餐厅，食品的口感和种类标新立异，可以在市场上获得很大的优势。茶餐厅的设施和装修，独特的氛围设计，会让消费者产生亲切感，同时能增加茶餐厅的生意量。茶餐厅的菜肴做法简单，口味鲜美，种类丰富，相应的价位也不贵，因此在年轻人中非常流行。

总之，在开餐饮店的过程中，选好开店的品类非常重要。如果选择了好的餐饮项目，能够挖掘市场的价值，保证合理的投资成本和目标受众，就可以实现轻松盈利。 但无论在什么餐饮项目中，品质的要求和服务的质量也是消费者是否记得您的关键之一。