开餐饮店要哪些证件

开设一家餐饮店，必须要办理各种证照，以确保经营的合法合规。但是，不同地区的规定可能有所不同，所需证照也会存在差异。在开设餐饮店之前，务必了解当地的相关法规和证照要求。

以下是开餐饮店常见的证照种类：

包含营业执照、食品经营许可证等基础证照

在申请其他餐饮相关证照之前，需要先申请营业执照。营业执照是商家合法经营的重要证明材料，没有营业执照，就没法申请其他证照。餐饮营业一般都需要办理食品经营许可证，食品经营许可证是卫生主管部门按照法定程序进行审批的重要许可证，也是食品经营者经营餐饮业必须具备的基础证照。

卫生许可证

在办理食品经营许可证的还需办理卫生许可证。卫生许可证的核发必须符合《中华人民共和国卫生许可证管理办法》的要求，并按照卫生主管部门的相关标准进行审核，取证后才能正式营业。在餐饮领域，经营者还应当具备健康证，健康证具体分为三类，分别是厨师健康证、餐厅服务员健康证和食品经营者健康证。

特殊行业资质证

此类证照主要是涉及餐饮从业人员的资质证，如服务员证、厨师证等，有关部门会按相关标准对相关证书进行管理。虽然这类证照不是必须的，但是，它们能够证明从业人员在相关领域上的专业能力，是获得消费者信任和开展持续经营的基础。

消防安全证照

无论是小型咖啡店还是大型餐厅，消防安全证照都是不可或缺的。按照规定，根据商家经营场所的类别和面积大小，消防部门需要进行现场检查、评估后核发相应的消防安全证照。

税务证照

开餐饮店的也需要办理税务证照，主要包括税务登记证、发票票样等。税务证照的办理是商家纳税的重要依据，也直接关系到财务管理的有效性和节约成本。

知识产权证照

餐饮店在品牌、菜品创新、营销广告、商标等诸多方面都会涉及知识产权的问题。商家在开业之前应当做好知识产权保护工作，办理相关的证照。商家申请商标注册、版权登记等证照，可以保护自己的知识产权和商业利益。

以上是开餐饮店主要的证照种类。对于新手店主来说，证照的要求可能比较繁琐，但是这些证照是保证餐饮业正常运营的基本条件。开餐饮必须保证办理所有相关证照，确保自己的生意合法、安全和可持续。